Amonijak: lastnosti, pridobivanje in pomen v industriji

## Uvod Kadar govorimo o najpomembnejših kemijskih spojinah, brez katerih si sodobne družbe ne moremo predstavljati, je gotovo amonijak (NH₃) med prvimi, ki jih velja omeniti. Čeprav gre za preprosto molekulo, ki jo sestavljajo le en atom dušika...

## Uvod Ogljikovodiki predstavljajo eno temeljnih skupin organskih snovi, ki jih v kemiji srečujemo že od prvih korakov izobraževanja. To so spojine, katerih molekule so zgrajene izključno iz atomov ogljika (C) in vodika (H). Njihova osnovna...

Encimi: proizvodnja, uporaba in njihov pomen v industriji

## Encimi [03] – proizvodnja in uporaba – predstavitev ### 1. Uvod Ste se kdaj vprašali, zakaj kruh vzhaja, mleko postane jogurt ali zakaj detergent odstrani trdovratne madeže s vaše najljubše srajce? Skoraj vsi ti procesi v ozadju temeljijo na...

Vse o aminah: značilnosti in pomen v kemiji in industriji

## Amini [01] – predstavitev ### Uvod Ko vstopimo v svet organske kemije, hitro odkrijemo, kako veliki vpliv imajo različne organske spojine na vsakdanje življenje. Med njimi izstopajo amini, skupina spojin, ki jih srečamo tako v industriji kot v...